今日は東京から上京して田舎暮らしをされているご夫婦の蕎麦イベントでした。
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ローカルな地名になりますが、安塚のご近所の方々にお手伝いしていただいての、心のこもったおもてなし。
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テーブルには3種類のお漬物が用意されていて、あたたかいそば茶を飲みながらお漬物をつまんで「美味しい～」ここでもう幸せを味わいにこにこでした。普段は一夜漬けの即席漬物しか作らないので、粕漬や、奈良漬けをかみしめて頂きました。
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お蕎麦は想像していたよりも細麺でしたが、しっかりした濃い味に、ほどよいコシのお蕎麦で”美味しい美味しい♡”人気のわけがわかります。蕨と天ぷら、シフォンケーキもついて大満足の蕎麦イベント参加でした。どうもごちそうさまでした!(^^)!
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このご夫婦は普段”ダンケ”というショップのパン屋さんをしているそうです。私はまだ、超～～～美味しいという噂のパンは食べてなく、、、今日はお蕎麦イベントだけど、パンの販売もあるだろうと、ここしばらくパンを我慢していました。が、残念(´;ω;｀)
パン販売はありませんでした。
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パンは大人気で販売時間の1,2時間前から並びすぐに完売するそうです！！絶対に食べたい～～
いつか食べられることを夢見ています。