甘いもの大好きですが手作りスィーツは苦手です。
*
”粉物を計量する作業”と”混ぜるタイミングが大事”ここが性分にあわないのでしょう('_')
*
大雑把なもので、、、
*
すべて材料を入れて混ぜるだけのスィーツなら作ります。
*
チーズケーキもそれが出来る範囲なので、今回はレモンをきかせてさっぱり味に。
*
家庭的な味というかこれしかスィーツが作れなかったので、子供たちが好きで時々作っていたことを思い出して作りました。
*
抹茶やブルーベリーをいれて味をアレンジしたりして、、、
*
なんだかおいしい～と満足でした。