ここ、UCC珈琲ショップのホットケーキが大好きで高校時代に時々食べていたストロベリーホットケーキです😊
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ほんのり甘い苺ジャムと生クリームがたっぷりかかっている所がお気に入りです。
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今はふわふわのパンケーキが流行っていますが、ホットケーキは別物ですね。これはこれでとても美味しいです。
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表面が焼けて少し固くなっていて、サクッとする触感もいいです。
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35年以上変わらない味が、懐かしくて美味しいんです。
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懐かしい味って、体が喜んでいるような込み上げてくる美味しさがあります。舌が覚えている、体が覚えているんでしょうね。
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